Recetario de café

Recetario de café

Venezuela fue un gran exportador de café y cacao durante un tiempo, marcando una pauta especial, gracias a su calidad de renombre internacional. Luego, con el proceso petrolero, poco a poco, fue reduciendo su área de siembra. Sin embargo, y a pesar de tantas dificultades, el café representa un rubro muy valioso para la economía primaria de miles de caficultores que viven gracias a su cultivo.

Actualmente, se desarrollan planes nacionales para promover la siembra de café, como una de las estrategias claves del Ejecutivo Nacional para impulsar el desarrollo de la agricultura en el país, garantizando café venezolano en las mesas nacionales y un sistema de trabajo para los agroproductores venezolanos.